Makassar, Swakarya.Com. Mahasiswa Perikanan Universitas Hasanuddin (UNHAS) Makassar, Muh. Alwi menerapkan sistem pertanian terpadu “ayam petelur, bebek, ikan dan padi”.
Sistem pertanian terpadu adalah terapan gabungan antara disiplin ilmu pertanian, peternakan dan perikanan dalam satu lahan budidaya. Sistem pertanian terpadu ini diterapkan di Desa Kanni, Kecamatan Paleteang, Kabupaten Pinrang.
Diharapkan sistem ini dapat menjadi contoh bagi masyarakat sekitar agar memanfaatkan lahan secara maksimal serta meningkatkan bahan pangan dalam menghadapi Covid-19.
“Hal yang melandasi sistem ini dibuat yaitu dengan melihat dari potensi lahan yang bisa dimanfaatkan secara maksimal serta mempadukan atau mensinergikan disiplin ilmu yang saya dapatkan di dunia kampus sehingga saya berani untuk mencoba membuat sistem pertanian terpadu ini.
Selain itu saya sangat berharap system ini dapat meningkatkan penghasilan masyarakat sekitar dan pemenuhan akan kebutuhan akan pangan,” ujarnya kepada Swakarya.Com.
Sistem pertanian terpadu dilakukan dengan cara kandang ayam petelur berada pada pematang padi dimana pada pembuangan air minum ayam petelur disambungkan ke pintu pemasukan air pada padi, hal tersebut dilakukan agar sisa pakan yang terdapat pada air minum ayam petelur dapat mengalir ke tempat padi yang terdapat ikan di dalamnya (mina padi).
Sedangkan untuk bebek dikandang bersama ayam petelur dengan asumsi agar sisa pakan yang jatuh oleh ayam petelur dapat dimakan kembali oleh bebek sehingga kandang tetap bersih dan dapat meminimalisir timbulnya proses pembusukan pada kandang ayam.
Kemudian bebek akan dilepas ke tempat padi pada saat padi berumur 1 bulan, hal tersebut dilakukan agar hama pada padi berupa keong dapat dimakan oleh bebek tersebut.
Ikan yang ditebar pada daerah padi yaitu ikan mas yang berumur 20 hari, penebaran ikan dilakukan sebelum pembalikan tanah, dan pemanenan akan dilakukan pada saat ikan berumur 80 hari setelah penebaran
Selama pemeliharaan ikan tidak diberi pakan, hal tersebut diasumsikan bahwa ikan sudah mendapatkan pakan alami dari lingkungan serta sisa pakan dari air minum ayam petelur.
